INGREDIENTES:

  • 500 grs de brócoli
  • Queso en lonchas
  • Tomate frito
  • Tacos de jamón y beicon (opcional)
  • Mozzarella
  • Sal
  • Orégano

 

ELABORACIÓN:

Cortamos el brócoli en ramilletes y lo cocemos al vapor en el microondas durante 5 minutos con un par de cucharadas de agua y cubierto con  papel film ligeramente perforado. Sacamos y dejamos enfriar.

En el plato que vayamos a utilizar para hacer la pizza, vamos colocando el brócoli haciendo la forma de la base. Añadimos un poquito de sal.

Cubrimos el brócoli con el queso en lonchas (cuando se funda será lo que de consistencia a la pizza). Echamos el tomate y los tacos de jamón y beicon. Añadimos la mozzarella y el orégano y metemos en el horno en la función de gratinar. Listo 🙂

Una plato muy fácil de preparar por nuestros peques y que además les proporciona todos los beneficios del brócoli.